?智能冰箱憑什么成為智能家庭中的第四屏？
發表時間：2016-05-18
" 自動識別冰箱中儲存的食材
朝陽電控設備、遠程預約解凍、智能用藥提醒……
這是美的給智能冰箱賦予的新功能。冰箱等白電行業競爭激烈，尤其近兩年來，受整體經濟大環境影響、家電市場低迷、消費需求不振，無論是國際品牌還是本土廠商面對業績都難有以往的笑臉。智能，則給了電器廠商們新的思路。
在眾多家電品類中，冰箱的硬件發展已經相當成熟，冰箱的功能在過去的30年中基本上沒有什么突破性的變化，家庭換代周期也較長，這一經典品類也正在由原來的增量市場轉為存量市場。廠商們都希望找到刺激消費者的新的增長點。
前幾日，記者跟隨美的參觀了其冰箱工廠，與印象中因循守舊的標簽不同，這家傳統冰箱制造商正在變“將就”為“講究”，美的倡導的「智能制造」在冰箱上怎樣變為現實？
人工智能（AI）＋冰箱＝？
美的這家傳統家電企業自2011年起就開始了智能冰箱的研發，到目前為止已經先后發布了兩代產品，不過貌似一直都是雷聲大雨點小。美的冰箱事業部負責人王建國說，“發展智能冰箱最為棘手的問題就是智能識別技術，為了解決這個問題，美的第一次把‘深度學習’和‘計算機視覺’等前沿技術應用到冰箱領域”。所謂深度學習，其實就是人工智能（AI）研究的一個新領域，前不久谷歌阿爾法狗的算法當中就運用了非常多基于深度學習架構的算法，美的將人工智能技術引入到智能冰箱的開發當中，這在行業中確實不多見，當然大家也都非常好奇，聽起來高大上的人工智能和冰箱結合會擦出什么火花呢？
據美的冰箱事業部負責人王建國介紹，美的的新一代智能冰箱有一塊21.5寸的大屏幕，主要用來人機交互。
話說，搞這么大一塊屏放在廚房是想作甚？難不成一邊炒菜一邊刷劇嘛......想想蘋果那款超大號的iPad Pro不過才12.9寸呀......
除了可以實現常規的人機交互外，深度學習和計算機視覺的加入主要體現在對于冰箱內食物的識別方面，通過信息識別、智能標簽等功能實現食品信息采集、營養自動分析、食材管理、遠程控制等，這一大串功能可是分分鐘驚到了大家，這冰箱鈦極客小編要打101分......不過美的方面說了，“我們不僅是冰箱，我們要做食物的搬運工，提供營養管理方案”，這句子咋聽著這么耳熟呢？！
前面講到人工智能和冰箱結合，簡單講搭載這項技術的產品最大特點是具備自學習功能，也就是說使用這個系統的用戶越多，采集到的圖象、學習的數據就越多，系統就越準、識別率越高，你如果不知道買回來的食物叫啥，把它放在冰箱里面就好......據悉，美的智能識別技術已經能夠識別500多種食材，而且響應速度做到了毫秒級。
可以發現，美的智能冰箱正在將冰箱從傳統的保鮮制冷功能外延至成為家庭營養管理的平臺，并且沒有停留在手機APP遠程控制的初級階段，這些功能放在冰箱屆應該還是極具殺傷力的。
食物管理被認為是智能冰箱最重要的功能，通過手機隨時隨地了解冰箱里食物的數量、信息也確實是一項還不錯的體驗。不過，按照目前的習慣來講，時不時掏出手機看看冰箱里面還剩啥東西，怎么總是感覺怪怪的呢。"
